„Noc w Koszarach”
Prezentacja specjałów kulinarnych oparty na przepisach mistrzyni kuchni Józefy Hoffmannowej, a także inscenizacje, pokazy, seanse filmowe, prelekcje i wykłady to tylko niektóre z projektów przygotowane z okazji Obchodów Święta Szkoły oraz Rocznicy Odzyskania Niepodległości w Zespole Szkół Usługowych dla uczniów klas II i III gimnazjum w ramach przedsięwzięcia „Noc w Koszarach”.
Uroczystości rozpoczęły się 7 listopada 2013 roku od ślubowania 250 uczniów klas pierwszych na sztandar szkoły.
„Noc w Koszarach” to kolejny element obchodów rocznicowych odzyskania przez Polskę niepodległości w 1918 roku skierowany do uczniów klas II i III gimnazjum organizowany po raz kolejny. W projekcie edukacyjnym wzięli udział uczniowie gimnazjów Nr 1, Nr 3 i Nr 4 w Ostrowie Wielkopolskim oraz gimnazjów w Lamkach, Chynowie, Raszkowie, Sobótce, Mikstacie i Sieroszewicach.
- Cieszę się, że tak dużo gimnazjalistów zgłosiło się do udziału w naszym projekcie. Dzięki temu skorzystali z niepowtarzalnej okazji wzięcia udziału w żywej lekcji historii na temat odzyskania przez Polskę niepodległości oraz czasów II Rzeczypospolitej – mówił dyrektor ZSU Dariusz Kaczmarek.
Na uczestników projektu czekały wystawy i prezentacje na temat: Ostrowskiej drogi do wolności, Zabudowań wojskowych w niemieckim i polskim Ostrowie, pobytu Prymasa Mieczysława Ledóchowskiego w ostrowskim więzieniu, wpływu I wojny światowej na styl życia i ubiór kobiet. Dużym zainteresowaniem cieszyła się prezentacja połączona z degustacją tradycyjnej kuchni sprzed lat ostrowskiej mistrzyni Józefy Hoffmannowej.
- Jestem naprawdę zaskoczony, że to kolejne już przedsięwzięcie organizowane przez szkołę jest tak profesjonalnie i perfekcyjnie przygotowane. Do osób, które zaangażowane były w ten projekt kieruję słowa uznania. Jestem też pełen podziwu dla kuchni Pani Hoffmanowej, której potrawy zawsze tak bardzo wszystkim smakują – powiedział starosta Paweł Rajski.
- Wzięłyśmy udział w projekcie, ponieważ jesteśmy zainteresowane nauką w Zespole Szkół Usługowych po gimnazjum. Bardzo spodobała nam się kuchnia Pani Hoffmannowej. Miałyśmy okazję skosztować między innymi ciasteczek owsianych oraz pieczeni rzymskiej – powiedziały Monika i Ewelina z Gimnazjum w Sieroszewicach.
W ramach „Nocy...” odbyły się także projekcje filmów „Czerwony Baron”, „Coco Chanel” oraz „Ręka Fryzjera”. Uczestnicy projektu i zaproszeni goście mogli posilić się wojskową grochówką oraz chlebem ze smalcem.
- Młodzież omówiła i zaprezentowała elementy ubioru, które stosowane były do stylizacji sylwetki w XVIII i XIX wieku. Notatką z historii przybliżono okres I wojny światowej oraz sytuację, w jakiej znalazły się kobiety. Zwrócono uwagę na pozycję płci pięknej w tym okresie i walkę o uprawnienie społeczne. Przedstawiono postaci Coco Chanel i Antoniego Cierplikowskiego – osób, które stworzyły nowoczesną kobietę XX wieku - wyjaśnia nauczycielka ZSU Katarzyna Stawicka.
W uroczystym ślubowaniu oraz inauguracji projektu „Noc w koszarach” uczestniczyli: Starosta Ostrowski Paweł Rajski, Przewodniczący Rady Powiatu Ostrowskiego Andrzej Leraczyk, Starszy Cechu Rzemiosł RóżnychRyszarda Glapa, Prezes Zarządu Ostrowskiego Towarzystwa Genealogicznego Maciej Kowalczyk, Rada Rodziców, rodzice, nauczyciele i uczniowie.
