Powiatowe Święto Sera
Powiatowe Święto Sera – to impreza, która odbędzie się 14 czerwca 2008 roku na terenie Parku Miejskiego w Ostrowie Wielkopolskim. Organizatorzy festynu – Powiat Ostrowski, SM LAZUR w Nowych Skalmierzycach oraz Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Ostrowie – zaplanowali na ten dzień wspaniałe atrakcje.Organizatorzy podczas festynu będą promować produkty mleczarskie oraz potrawy, w których głównym „bohaterem” jest ser.
Poprzez lokalne produkty, które mają swoją markę i renomę można również znakomicie promować region. Jestem przekonany, że pleśniowe, lazurowe przysmaki i znakomity ostrowski twaróg są świetnymi ambasadorami powiatu ostrowskiego w kraju i poza jego granicami. Stąd nasza inicjatywa wspólnej promocji. Mamy nadzieję, że zaproponowany program „Powiatowego Święta Sera” przyciągnie szeroką publiczność oraz liczne grono wystawców. – mówi starosta Włodzimierz Jędrzejak.
Podczas festynu przeprowadzone zostaną konkursy tematyczne i kulinarne oraz lekcja gotowania w wykonaniu Pascala Brodnickiego „Pascal po prostu SERwuj!” Imprezie towarzyszyć będą stoiska promocyjne i degustacje serowych smakołyków oraz innych przetworów mlecznych, a także kiermasze, konkursy z nagrodami, gry i zabawy dla każdego. Specjalnie na tę okazję zostanie także przygotowany Pleśniowy Gigant.
Największy na świecie?
Na warzelni Spółdzielni Mleczarskiej „LAZUR” w Nowych Skalmierzycach powstał ser gigant. Właśnie zakończono pierwszy etap przygotowania sera do dalszej obróbki, symbolicznego nakłucia dokonał osobiście prezes spółdzielni,
Zenon Michaś.
Wyprodukowanie pleśniowego giganta jest dla nas wielkim wyzwaniem, a jednocześnie sprawdzeniem się w ekstremalnych warunkach jakie towarzyszą produkcji tego wyjątkowego sera. To mobilizacja całej załogi do stworzenia „dzieła” na miarę naszych czasów z tak wyjątkowego materiału jakim jest pleśniowy ser. – podkreśla prezes Michaś.
Uroczysta prezentacja serowego giganta nastąpi 14 czerwca 2008 roku podczas Powiatowego Święta Sera, gdzie zostanie zmierzony i zważony, a następnie rozdzielony wśród uczestników Święta. Podczas festynu nie zabraknie także koncertów gwiazd estrady – biesiadę country zaSERwuje zespół Zayazd, swoje największe przeboje przypomni Irena Jarocka z zespołem, a gwiazdą wieczoru będzie zespół ŁZY.
Patronat medialny – Gazeta Ostrowska, Telewizja Kablowa PRO ART., TTG Polska, Stowarzyszenie Polskich Mediów.
