Spotkanie polsko-hiszpańskie w ZSU
W dniach 3 i 4 marca 2014 roku w Zespole Szkół Usługowych gościli przedstawiciele hiszpańskiej sieci hoteli H-TOP: dyrektor ds. jakości Xavier Guri Xaubet oraz Kinga Jablonka zajmująca się bezpośrednio przygotowaniem praktyk dla polskich uczniów.
Już w zeszłym roku szkolnym w praktykach tych uczestniczyło 13 uczniów naszej szkoły w zawodzie technik hotelarstwa, którzy uczyli się w restauracjach i barach hotelowych, oraz uczniowie w zawodzie kucharz, którzy uczyli się w kuchni. Celem wizyty było poznanie warunków, w jakich kształci się polska młodzież oraz zachęcenie uczniów do współpracy w ramach praktyk w hotelach w Hiszpanii.
Praktyki odbywały się w sieci hotelowej, w której znajduje się obecnie 15 hoteli położonych na wybrzeżu Costa Brawa ( miejscowości: Playa de Aro, Lloret de Mar), Costa Maresme (Callela, Pineda de Mar, Santa Susanna, Malgrad de Mar) oraz Costa Dorada (Salou). Pobyt uczniów trwał od 01 czerwca – 28 sierpnia 2013r. i był uzupełnieniem praktyk odbytych w ciągu roku szkolnego.
Uczniowie, którzy zdecydowali się na wyjazd, podpisali umowę z hotelem, w której zostały szczegółowo określone warunki praktyk – wymagania pracodawcy oraz zakres obowiązków. Zagraniczny pracodawca zapewniał wyżywienie i zakwaterowanie oraz pokrywał część kosztów dojazdu (biletu lotniczego). Uczniowie mogli liczyć też na bezpłatną wycieczkę do Barcelony. Dodatkowo praktykanci otrzymywali kieszonkowe w wysokości od 300 Euro miesięcznie. Każdy z praktykantów miał również do swojej dyspozycji opiekuna (dyrektora hotelu), który służył pomocą w przypadku pytań lub wątpliwości.
Na koniec praktyk każdy uczeń otrzymał certyfikat – opinię pracodawcy, która zapewne przyda mu się w dalszym etapie kariery zawodowej.
- W bieżącym roku szkolnym z praktyk skorzysta już ponad dwudziestoosobowa grupa uczniów w zawodach technik hotelarstwa, technik organizacji usług gastronomicznych oraz kucharz. Tegoroczne praktyki odbędą się w dwóch terminach: od 01 czerwca do 31 sierpnia 2014r. dla uczniów klas trzecich, oraz od 01 lipca do 30 września 2014 r. dla uczniów klas czwartych, którzy w czerwcu przystępują do egzaminów potwierdzających kwalifikacje zawodowe – wyjaśnia Elżbieta Bartczak, nauczyciel ZSU.
Uczniowie, którzy na praktyki wyjadą po raz drugi, otrzymają już wyższe kieszonkowe, w wysokości 450 Euro/miesiąc oraz będą mieli możliwość po zakończeniu szkoły podpisania z hotelem umowy o pracę.
