Najnowocześniejsze w Wielkopolsce
Czterdziestu uczniów jednocześnie będzie mogło uczyć się zawodu w nowoczesnych pracowniach technologicznych powstających w Zespole Szkół Usługowych. - Pracowni w tak wysokim standardzie nie ma na terenie Wielkopolski, a z pewnością niewiele jest w Polsce – przekonuje dyrekcja szkoły.
Prace budowlane rozpoczęły się w ubiegłym roku, a inwestycja realizowana jest w ramach projektu przeniesienia Młodzieżowego Domu Kultury z ul. Gimnazjalnej na ul. Wolności.
- Przy okazji tej inwestycji wszystkie pracownie przenoszone są do jednego budynku ZSU. Chodzi o lepsze wykorzystanie powierzchni. Ponadto więcej przestrzeni do zagospodarowane zyska MDK, a „usługówka’’ zmodernizuje swoją bazę. Zależy nam bardzo na odbudowywaniu szkolnictwa zawodowego. Liczymy, że jakość i standard nowych pracowni zaowocują przyciągnięciem większej liczby uczniów właśnie do naszej palcówki. W ubiegłym roku ZSU był już tą szkołą z grupy placówek technicznych, która zrobiła najlepszy nabór i dobrze byłoby ten trend utrzymać – mówi Paweł Rajki.
Na potrzeby nowych pracowni zagospodarowano piwnice szkoły. Obecnie w niczym nie przypominają one zaniedbanej sutereny, a wyglądają jak zaplecze nowoczesnej restauracji.
- Są to pracownie spełniające wszelkie wymogi, zarówno fitosanitarne, jak również technologiczne. Uczeń będzie tu miał do czynienia z warunkami porównywalnymi do nowoczesnych gastronomicznych zakładów pracy. Nasza baza nie będzie odbiegać od panujących trendów. W wielu elementach wyprzedzamy to co, nasi absolwenci spotkają w funkcjonujących na rynku w lokalach. Dlatego szkolenie powinno być dla nich tak atrakcyjne – wyjaśnia dyrektor Dariusz Kaczmarek.
W przeszkolonych salach jednocześnie naukę może pobierać 40 uczniów na stanowiskach ćwiczeniowych.
Obecnie zakończone zostały prace budowlane, kolejny etap to wyposażenie w sprzęt. Pełną gotować obiekt uzyska w połowie czerwca. Koszt tej inwestycji to ok. 400 tys. zł i jest pokryty z budżetu Powiatu Ostrowskiego.